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Fabulous Experience

Fabulous Experience
UPGRADE YOURSELF
CACIO E PEPE DAY

Sfidiamo la fantasia

Attraverso il viaggio nei continenti, gli chef del mondo rielaborano le ricette attingendo alle proprie radici, aggiungendo il sapore della loro terra, con quella stessa libertà fantasiosa e mettendo ai fornelli una parte di sé.

THE FABULOUS EXPERIENCE

FABULOUS DINNER EXPERIENCE

Presso ristoranti selezionati in Italia, USA, UK e Francia
Antonio D’AngeloRistorante Armani
Giuseppe Molaro * Stella Michelin – Contaminazioni
Priyan WickyWicky ‘s Cuisine
Enrico Bartolini *** Stelle Michelin – Ristorante Anima e Mudec
Davide Oldani ** Stelle Michelin – Ristorante D’O
Antonio Guida ** Stelle Michelin – Seta del Mandarin Oriental
Heinz Beck *** Stelle Michelin – La Pergola
Renato Trabalza e Gianfrancesco CutelliTrattoria Sora Lella
Accademia Gualtiero Marchesi
Marco AmasiRistorante Teatro alla Scala ‘L Fouie

FABULOUS MIXOLOGY EXPERIENCE

Presso ristoranti selezionati in Italia, USA, UK e Francia

FABULOUS MASTERCLASS

Video ONDEMAND (VoD) o Presenza

THE FABULOUS LOCATION

L’edizione 2022 vedrà ancora una volta protagonisti: Nobu Milano e il Ristorante Armani di New York con il suo Executive Chef Antonio D’Angelo, mentre lo Chef Heinz Beck inaugurerà il Cacio & Pepe Day, dopo i grandi consensi ottenuti nella prima edizione e un’interpretazione inedita della classica ricetta della Cacio & Pepe.

Lo Chef Heinz Beck, tre stelle Michelin alla Pergola dell’Hotel Cavalieri Hilton di Roma, ha infatti ripreso una piatto iconico romano come i Fagottelli alla Carbonara, e li ha sposati alla ricetta della cacio e pepe ottenendo così i Fagottelli al Cacio&Pepe.

3 OTTOBRE 2022
RISTORANTE ARMANI
FIFTH AVENUE – NYC

31 OTTOBRE 2022
RISTORANTE NOBU
MILANO

21 NOVEMBRE 2022
LA TRIENNALE DI MILANO
VIALE EMILIO ALEMAGNA 6 – MILANO

LOCATION

USA

SAN FRANCISCO
CHICAGO
LOS ANGELES
WASHINGTON D.C.
MIAMI
NEW YORK

ITALIA

MILANO «NOBU»
Chef Antonio D’Angelo Interpretazione vegana ai carciofini e nuova interpretazione del piatto

ROMA «SORA LELLA»
Chef Renato Trabalza e
Maestro Gelatiere
Gianfrancesco CutelliI
La casa della tradizione romana – Versione della ricetta da disciplinare

UK

FRANCE